2012年10月19日

凯瑟琳·格思里 撰写了出色的作品, “Tangled Up in Food” 对于  体验life.com:

即使是最健康的饮食者也容易出现食物侵害的情况-在电视前放下晚餐,在赴约的路上吃掉午餐,在我们附近偷袭零食。只要这种平淡无奇的饮食经历是例外,而不是规则,他们可能就不必担心。但是,偶尔出现“扑通!”成为更持久的模式的一部分?

尽管大多数注意力都集中在成人的饮食习惯上,但格思里(Guthrie)向努力创建健康饮食者的父母们提供了一些很好的建议:

有问题的饮食模式的种子要尽早播种。没有父母愿意抚养不健康的孩子,但是统计数字却令人发人深省:根据疾病控制与预防中心的数据,年龄在2至19岁之间的儿童和青少年中,有17%肥胖,而肥胖的儿童中有80%将成为肥胖的成年人。

Guthrie提出了六个技巧, 基思·阿约布纽约艾伯特·爱因斯坦医学院的儿科营养学家,EDD,RD,FADA强调:

  • 让他们参与健康食品的制备。
  • 避免给孩子超甜的食物。
  • 抵制住单独晚餐来满足每个孩子的口味的诱惑。
  • 限制甜饮料,尤其是进餐时。
  • 要灵活一些,但要注意,水果和蔬菜不可转让。
  • 教孩子们尝试每道菜的小份。
  • 归根结底,请记住,向孩子灌输健康饮食习惯的最佳方法是自己生活。

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