2014年8月6日

虽然天气仍然很棒,但户外烧烤,简黑 使案件进行 for mushrooms and:

它们能够与汉堡和辣椒等食物混合并加强碎肉的口味,同时切割卡路里,脂肪和成本。由理事会资助的感官学习在本秋季在“食品科学杂志”中出版,表明消费者通常优于炸玉米饼中的肉类蘑菇,超过100%的牛肉填充,引用增多的香气,香精和水分。 “你可以将西​​兰花放在其中更健康。您可以通过将大豆放入其中更便宜,“[蘑菇议会,Bart] Minor表示。 “这是革命性的,因为它很简单。这是肉和蘑菇。他们像花生酱和果冻一样。“

 

黑色表示将蘑菇与肉混合是一种双赢:

替代蘑菇只需四分之一的食谱的牛肉含量将卡路里,脂肪和钠减少约三分之一。由于畜牧业生产和分销占全球温室气体排放量的14.5%,饮食较少的肉也是环保的。

 

I’d打算甚至挑剔的孩子赢了’能够告诉他们的汉堡中有蘑菇‘在捣碎馅饼并将其放在烤架上之前,shrooms被切碎并充分混合。

如果有人出现肉类和蘑菇的伟大食谱,我’d love to post it on Pediablog.!

 

(雅虎!图像)

 

 

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2对味蕾的反应:美味的混合物