2018年6月27日

 

大多数水果爱好者会同意,夏季的一大好处是在当地杂货店和农贸市场中发现了各种各样的新鲜水果。由于它们的美味甜味,大多数孩子自然会被水果吸引。父母经常问儿科医生:“你可以吃太多水果吗?”对于食用正常饮食的人,Markham Heid 答案是,“Probably not”:

“有些人是果味食品专家,据我们所知他们完全健康,”加州大学旧金山分校的神经内分泌学家和儿科教授罗伯特·卢斯蒂格博士说。 (但是,成熟的果盘主义过于严格,以至于它与某些人的营养缺乏有关,对儿童以及患有某些疾病(例如糖尿病)的人来说可能是不安全的。)

但是,对于健康的成年人来说,专家说,只要是正常饮食的一部分,多吃很多水果就不会给您带来麻烦。

 

我们已经检查了吕斯蒂格博士’s work 之前Pedia博客。 儿科内分泌科医师有  sugar “toxic” due to its 影响 在身体上’代谢功能 爆破 美国’对加工食品的注视,以及 分解 将典型的美国饮食纳入其破坏健康的成分。整个水果均含有可溶性和不溶性纤维,有助于减缓水果(果糖)中天然糖的消化,从而最大程度地减少人们饮用含糖饮料和果汁(两者均缺乏纤维)时可能遇到的震动。纤维还可以帮助吃水果的人更快地吃饱:

卢斯蒂格说,除了帮助控制水果糖的吸收外,整个水果中可溶性和不溶性纤维的结合还“增加了消化的轮子”。一旦食用的东西到达回肠,肠就会向大脑发出信号,表明您已经饱了。而且,由于水果纤维可以帮助食物分子更快地到达回肠,因此吃水果后比吃不含纤维的食物时,感觉饱满的速度往往更快。结果,“水果的消费是自我限制的,因此,您过量食用水果的机会相对较低,”他说。

 

如果我们不去的话,可能会跑到腹泻的厕所’海德警告说,不要从我们的回肠中得到丰满的提示,他还提醒我们,并非所有果子都是平等的:

有些水果可能比其他水果更好。浆果虽然价格昂贵,但与改善心脏和大脑健康有关。而且,尽管一些在线资源给菠萝,香蕉和其他所谓的“热带”水果说了不好的一句话-主要是因为它们的糖含量比许多国内水果高,但卢斯蒂格说,它们的纤维含量也相对较高,而且因此并不是天生的危险。

他说只有一种水果值得提防:葡萄。他说:“就糖/纤维比率而言,葡萄是离群值。” “他们基本上是一小袋糖。”尽管他不建议您完全避免采摘葡萄,但它们并不是吃得过饱的最佳水果。

如果您喜欢整个水果,那么几乎没有证据表明沉迷其中的水果(甚至很多)对您的健康有害。

 

除非您是严格的水果专家,否则您的医生建议您,否则在饮食中添加大量水果是迈向健康和BMI健康的​​积极一步。

 

(谷歌图片)

 

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