2020年3月25日

 

当您不得不奔赴杂货店聚集和购买家人时,如何练习社交疏离’的规定?虽然我本人已经远离我的本地市场,但朋友和邻居报告说,有大量的购物者在寻找卫生纸和洗手液之外的食物和其他物品(“祝你好运!” I am told)  —他们大多数人低着头,专心于自己的事,而不是停下来说“hi”甚至进行有意义的眼神交流(所有这些都是完全可以理解的,想一想)。

一些商店提供在线订购和交付,’这是一个很好的解决方案,特别是对于年长者以及像我这样对签约COVID-19偏执的人。路边拾音器— you don’甚至不必下车!—是某些商店在线下订单并付款后的另一种选择。

为了使用这些选项,您必须提前计划。提交订单和付款后,可能需要几天的时间,商店员工才会选择并打包您的商品,然后将其发送到您的家中’的后备箱。另外,您不能保证所有商品都可用。

上周,令我们感到惊讶的是,我们订购的所有东西都按我们的要求交付,除了一个小的替代品。取而代之的是,我们发现了一盒有机全脂斗地主在线,而不是通常的1%斗地主在线容器。

Ketyer家庭中没有人是一个大型的斗地主在线饮用者。尽管如此,我们还是经常有纸箱供您偶尔吃一些谷物早餐或随机巧克力曲奇(只是说’)。只要我记得,我们’购买低脂斗地主在线,通常为1%—对我来说更进一步:小时候,我的父母总是储存脱脂斗地主在线,您可以在人造黄油和Tab汽水苏打旁边的冰箱中找到脱脂斗地主在线。甚至在过去,消费者确实没有’不知道该吃什么和避免什么。

我一直觉得低脂斗地主在线是我和我的孩子们的最佳选择,尤其是在我们要保护心脏健康的情况下。我给父母的典型建议始终是:尽可能多地母乳喂养,直到12个月大为止,然后摆脱奶瓶,在杯子中提供全脂斗地主在线直到2岁,然后再添加低脂斗地主在线(2%或1%)直到4岁)。除此之外,它’永远的掠过—您的心脏病专家会感谢您。桑迪·拉莫特(Sandee LaMotte) 解释 为什么:

心血管疾病是全世界成年人的头号杀手。去年,世界肥胖组织的一项研究预测,到2030年,全球肥胖儿童的数量将从目前的1.5亿增加到2.5亿。

 

好吧,全面的研究评论 已发表 这个月 营养学进展 颠覆了传统思维。根据LaMotte的说法,没有证据表明食用全脂乳制品与体重增加,肥胖和心血管风险有关:

12月发表的类似分析发现,儿童喝全脂奶牛’斗地主在线比那些喝低脂斗地主在线的人更不可能肥胖,尽管研究人员不能’t显示因果关系。

美国儿科学会’营养委员会“回顾了文献并得出了非常相似的结果,”儿科内分泌学家塔玛拉·汉农博士说。她没有参与任何研究。

“You can’得出的结论是,吃全脂奶制品与体重增加过多或心血管危险因素增加有关,因为’这些研究没有发现,”汉农说,他是印第安纳州印第安纳波利斯的莱利儿童医院的儿科糖尿病项目的负责人。

 

但是斗地主在线及其所有的钙,维生素D和蛋白质对我们有益,对吗?也许不会:

对于成年人,斗地主在线与健康之间存在负相关关系。该评论指出,尽管事实上建议将斗地主在线用于“strong bones,”斗地主在线和钙摄入量最高的国家的髋部骨折发生率最高。研究还表明,钙在减少骨折方面没有明显的益处。

关于癌症,该评论发现大量食用乳制品会增加患前列腺癌的风险,并可能导致子宫内膜癌。但它似乎减少了结直肠癌的风险。

“尚未确定高摄入奶制品的健康益处,并且人们担心可能产生不利健康后果的风险,”威利特和路德维希写道。 “因此,乳制品消费在人类营养和疾病预防中的作用值得仔细评估。”

 

I’我对其他事情感到好奇:为什么有机斗地主在线会更长 截止日期 比普通斗地主在线’ve been buying?

有机斗地主在线经常经历“ultrapasteurization,”其中将斗地主在线加热到非常热的280°F(137.8°C)2秒,而不是传统巴氏灭菌法中使用的161°F(71.7°C)15秒。通过杀死更多细菌,多余的热量使斗地主在线扩展’s到期日期。它’目前尚不清楚有机斗地主在线生产商是否将超巴氏杀菌作为一种额外的细菌防护措施,因为有机奶牛不消耗抗生素,或者仅仅是延长保质期。适当冷藏的超巴氏灭菌斗地主在线的未开封保质期为40至60天,而常规巴氏灭菌的斗地主在线则为15至17天。但您应在开封后7至10天内食用所有斗地主在线。

 

朱莉·汤姆森 一些喜欢它:

并非所有斗地主在线都经过UHT处理的原因是该过程改变了斗地主在线的风味。高温使斗地主在线中的某些天然糖焦糖化,使其具有甜味。有些人对此表示反感,而另一些人—例如欧洲人,他们经常使用此程序— don’似乎根本不在乎。

 

我不知道’t mind either!

 

(谷歌图片)

 

标记:

评论被关闭。